今天是母親節，因為我們沒有及早訂位，我娘就說只要陪她吃頓飯就好，不用餐廳也沒關係，所以她提議去吃基隆新豐街的一家小籠湯包，我們姊妹倆是都ok。等到晚餐時間，我娘打電話來說小籠湯包沒開店，她找到一家既有火鍋又有熱炒的餐廳，我們覺得總比去鐵皮屋吃好，就直接過去找他了；吃完以後，我個人是覺得早知道，在7-11買微波小籠包都還贏過去這家「幸福鍋物」。因為是地雷我就不貼照片了。
實際上，他們的菜有很難吃的，但也有還可以的，並不完全是食物味道的問題。
我們進餐廳時，我娘已經先點了兩道菜：宮保雞丁跟紅燒豆腐，她小聲的說雞丁好吃但豆腐很難吃。我還滿驚訝的，我娘這幾年的味覺好像已經不敏銳了，連陶板屋那種垃圾她都覺得好吃，現在連她都說難吃，真不曉得是什麼樣子，我吃了一塊雞丁，算是還不錯，但再吃一塊豆腐，完全連一點點都沒入味，好像直接從冰箱拿出來切好就端上桌一樣，旁邊那些湯汁跟佐料不知道是幹嘛用的，完全起不了調味作用；豆芽是吃到一半才好奇吃一塊，她一吃眉頭就皺起來說：「怎麼有豆腐是這種味道的？」聽說他們才新開22天，光是點菜就老闆娘跟老闆交互晃來晃去，我們才點了三道他們就可以記錯菜名，我們也不知道到底要跟誰點，最後是我娘把點菜單拿來自己幫他們寫，才算是點完菜了。
接著我娘說她想吃250元的火鍋，我們要點時，她們說要換位置才有爐子，我們要換時老闆娘又說，那個位子是要吃180元的火鍋，兩者不同，我們都傻眼，她說250元的火鍋又是其他位置......纏夾不清的，根本聽不懂她在說什麼，最後是豆芽拼湊出來：「妳是說，我們換位置只能吃180元這種火鍋，然後我媽媽要吃250元的那種，今天沒有開放那個位置？」老闆娘才說對~我們只好又坐回原位，我開始覺得這不是新手或老手的問題，他們應該連最基本的溝通都有問題。
點完菜後我們說要兩碗白飯，第一道菜來，沒有加我點的小辣，完全就很陽春，老闆急著說他菜單有註明啊！我懶得跟他說了，照他們的工作品質看來，沒忘掉我才會覺得奇怪。結果上完菜老闆開始去盛飯，盛了很久很久，最後拿了一碗來，放下就走了，我就問：「我們點了兩碗耶！」他堆滿笑臉說：「這是最後一些，新的飯還在煮，妳要等一下。」我說：「等多久？」他猶豫了一下說：「十幾分鐘~」我忍不住大聲的說：「十幾分鐘？你有沒有搞錯啊！」他是叫我先吃完菜再吃白飯的意思嗎？他就一直道歉說還沒煮好，這時豆芽碰了碰那碗飯說：「可是這碗是冷的，我不要。」他就把飯又拿回去，然後接下來的菜等很久後才出一道蔥爆牛肉，我吃了一口就放下筷子，標準的台北人口味，跟南部一樣是甜的，又沒有道地南部菜甜得有特色，我媽跟我妹還可以接受，就都讓她們吃。
過一會兒我才想起來，說：「沒有白飯的話，菜圃蛋就退掉吧！」結果跟老闆說時，老闆又一臉為難的說：「可是蛋已經好了。」我一回頭果然已經要端上桌了，我說有人吃菜圃蛋是單吃的嗎？這時一個年輕人就指著飯鍋說：「飯好了飯好了。」我們一看，電鍋還正在冒著滾滾的大白煙，連不擅烹飪的豆芽都看得出根本還沒好，我們勸阻不及，老闆娘急忙著：「熟了熟了。」就去盛飯，我們就很無奈，結果老闆娘盛完飯居然把飯端到我面前，面無表情的說：「妳吃吃看。」我說：「什麼？」她理所當然的說：「妳吃吃看熟了沒有。」我用看神經病的表情看著她，她仍然毫不退縮等著我吃，這時我非常肯定她真的是智障，覺得除非把飯砸到她臉上，否則講什麼都是沒有用的，但我娘很緊張一直看我，我只好按下砸她的衝動吃了一口，跟她說：「沒熟。」她才又匆忙拿回去。這真的很奇怪，可見她完全不會煮飯，那跟人開什麼餐廳？而且動作粗手粗腳的又不秀氣，不會煮飯也不像養尊處優的人，那她以前到底是做什麼的？
最後我們吃到快完，兩碗飯才端來，我娘一直說：「好啦好啦！不然就等等去吃別的。」我說不用，蛋還ok，其他都很難吃，但一餐其實有一道菜可以吃就夠了，我一邊吃一邊說：「早知道要吃這種東西！我還不如待在家裡吃泡麵！」然後最後一碗餛飩湯也還可以，吃完我就等不及走人。我在門口豆芽去開車時，我娘走出來說：「妳剛剛太大聲了，我經過櫃檯時老闆娘說：對不起啦！我們這裡是小餐廳。」我說：「我算客氣了。她這樣講那就表示她覺得自己沒問題，我們剛剛的狀況，哪一件事跟餐廳大小有關了？路邊攤都贏他們。」接著老闆也出來道歉，說怠慢了、招呼不周，我娘還跟他哈啦說不會啦！還是有一、兩道菜不錯，我是低頭玩手機完全沒有要搭腔的意思，他看了我半天，只好回店裡。
不過這樣的店，大概三個月就倒了吧？
留言列表
